中央音乐学院音乐美学教研室成立于1980年，科研教学活动可追溯到上世纪50年代。在于润洋教授带领下，何乾三教授、蔡仲德教授、张前教授、潘必新教授、李起敏教授、王次炤教授等，克服重重困难，筚路蓝缕，不断探索，建立起中国音乐美学史、西方音乐美学史、西方现代音乐美学、音乐美学基础、音乐表演美学、中国传统音乐美学以及具有独立学科属性的音乐心理学等基本体系，获得了多项引人瞩目的成果，为我国音乐美学学科的建立和发展起到了开拓与奠基的重要作用，为全国培养了大批从事音乐美学研究和教学的人才。1993年，该集体获教育部颁发的全国普通高校优秀教学成果国家级一等奖。
《现代西方音乐哲学导论》（于润洋）、《中国音乐美学史》（蔡仲德）、《西方音乐美学史文稿》（何乾三）、《音乐美学基础》（张前、王次炤）、《音乐美学教程》（张前主编）、《音乐美学新论》（王次炤）等专著及教材在国内产生了广泛而深刻的影响。多部著作、教材和论文获得国家级和省部级科研成果奖，多门课程列入国家级和北京市精品课程。
知名的音乐美学家如于润洋、蔡仲德、王次炤、何乾三、潘必新、李起敏、张前、宋瑾等均曾作为本教研室成员，为音乐美学学科建设做出了卓越贡献。
目前在职教师有：邢维凯教授、周海宏教授、苗建华研究员、李晓冬教授、何宽钊教授、柯扬教授、高拂晓研究员、黄宗权教授、程乾副教授。
音乐美学教研室现设有3个专业方向：音乐美学、中国音乐美学史、音乐心理学。着力培养具备审思明辨的批判性思维能力、全面掌握音乐美学学科的相关理论，具备宽阔的学术视野、跨学科思维及敏锐的问题意识，善于有机融汇音乐美学和其他相关学科的理论知识，构建新的学科增长点，能够独立思考，能够对复杂课题进行原创性研究的专业理论人才。
音乐美学教研室现任主任：程乾副教授。
